|
Broccolischotel Met Noten En Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400gr broccoli
100gr walnoten
400gr pasta (penne of fusilli)
zout en versgemalen peper
1 eetlepel olijfolie
300gr brie
1 eetlepel thijm (vers of diepvries)
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verdeel de broccoli in roosjes en de stronkjes in plakjes.
Halveer de walnoten.
Snijd de brie in reepjes
Bereidingswijze: Kook de pasta in ruim water met zout en olijfolie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar en laat de pasta goed uitlekken.
Kook intussen de broccoli 3 minuten.
Giet deze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken.
Schep de pasta in de ovenschaal.
Maal er peper over en verdeel er broccoli, reepjes brie, thijm en walnoten over.
Zet het gerecht 15 minuten in het midden van de oven totdat het warm is en de brie licht gesmolten is.
|
|
|